NAZca Спасибо за рецепт. Кстати, недавно один японский кулинар выдал секрет: перемешать кляр едва-едва и сразу окунать, в смысле не держать тесто долго. Нагреть масло до 160-170 градусов. Только тогда будет хрустящая корочка и вкус.

Naz Amirova23.10.2021